【新品未使用】staub ストウブ ラ ココット デ ゴハン GOHANS M
金属加工のスペシャリストである千代田金属工業の協力で完成したcuoca×CHIYODAのWネーム！オリジナル焼型です。サイズ：(外寸)縦200×横300mm　(1個あたり内寸)縦85×横42×深さ12mm自由が丘のクオカcuoca直営店にて購入いたしました。税込8250円でございました。現在完売している人気の商品です。数回自宅で使用いたしまして自宅保管しておりました。流石のプロ使用のお道具ですので　大変綺麗な焼き上がりでした。お手入れはとても簡単で使いやすい印象です。重ねて保管しておりましたため多少の傷などはあるかと思います。お写真をご覧いただき、現状にご理解いただけます方にお譲り出来ましたら幸いです。以下商品のご説明でございます。6個組のフィナンシェ型でございます。多数のメーカーから様々な素材で発売されているフィナンシェ型ですが、型自体のしっかりとした作り、そして、焼きあがりのお菓子の美しさは一目瞭然。この焼型は、プロのパティシエが通常使用しているフランスサイズ（600×400）といわれる型の4分の1（300×200）サイズに、フィナンシェ型を6個取り付けた家庭用サイズです。家庭用といっても「家庭用のオーブンに入れることができる」ということが最大の特徴で、材質やコーティングはプロのパティシエが使用するものとまったく同じもの。お菓子づくりが大好きな方には、「いつかは大きなオーブンが欲しい！」と憧れを抱いている方も多くいらっしゃるはず。こちらの4分の1サイズを4枚、フレンチ（フランスサイズ）天板に乗せれば、ぴったりサイズでプロ用のオーブンにも使えます。 ブリキメッキ鋼板にシリコンコートがされているので、お菓子を焼いた後の型離れが良く、型にスプレーオイルをしておくだけで美しく焼き上がります。ケーキを焼くということは、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え、水分を蒸発乾燥させることです。金属にこだわった型で熱の伝わりが非常に良いため、焼き上がりの差は歴然。熱効率の悪い家庭用オーブンでこそ使ってほしい、そんな焼型です。